Rendang ayam sedap

Bahan-bahan

6 ulas bawang merah *

4 ulas bawang putih*

2 inci halia*

20 biji cili padi*

10 tangkai cili kering*

1 batang serai*

1 paket Perencah rendang adabi

½ ekor ayam

1 kotak santan (aq pakai cap m&s)

3 sudu besar Kerisik

4 helai daun limau nipis

1/3 gula melaka

Garam secukup rasa

Cara-cara memasak

1. Blend semua bahan yang bertanda * dan gaulkan bersama perencah rendang

2. tumis bahan tersebut sehingga naik baunya

3. masukan santan, kerisik, daun limau, garam dan gula melaka, biarkan hingga pecah minyak.

4. masukkan ayam dan kacau.kecilkan api dan biarkan sehingga mendidih. Tapi korang kena sentiasa kacau la. Klu x nanti berkerak.

5.klu korang nak kering biarkan lama ckit.then siap… 

aq wat xkering sangat sebab aq nak makan kuah

pose ganti

Hari nie aq da start pose ganti. Urm…tetiba palk kan?sebenarnya mmg igt nk ganti minggu nie pown. Tapi ary senin lupa. Selasa palk ader osche. So ary nie la aq pose. Ader housemate 3 4 orng pown pose gak. Yang bestnya time nak masak tu rasa cam betul2 bulan pose. Jap..jap..jap.. aq nak g tengok kelendar, ary nie dah 27 rejab maknanya lg sebulan lebey r nak sampai bulan ramadan. Huh best tue. Teringat bulan pose yang lepas2kan balik kelas petang terus g bazaar kat tapak uptown Danau kota tue. Banyak makan yang ader.orang pown ramai.sedar2 xsedar tahun nie maybe last time pose kat cnie. Woit aq dah last sem laa.tahun depan maybe aq dah keje nurse.InsyaAllah…Time tue aq pose time keje kat spital. Urmm camner la rupanya.eii xsabar lak aq untuk bergelar staffNurse. Petang nie cadang nk masak asam pedas. Errr bukan aq yang masak, housemate aq Aini yang masak.best ary tue aq makan dia masak. Orang melaka la katakan. Balik class g medin beli barang2. Alamak daun kesom,bunga kantan n bendi plak xder. Cedey hati aq.huhuhuhu…last2 tukar resepi. Masak lomak cili api.hihihihi. nie pown bukan aq yang masak, cTod yang masak.nie orang negori nieh.pergh ary tue dia masak memang cair laaa.best sangat…housemates aq nie semua panadai masak laa.aq??? aq pandai masak gak tapi belom samapai tahap pandai sangat. Hahaha…yang paling aq pandai makan laaaa….1 lagi klu aq teringain nak makan sedap2 aq g umah mysis laaa.dia kan cheff aq. Cakap jew nak makan pew dia masak.tapi bukan selalu laa. Now masak2 la aq n myhousemates. Aq just tolong masak nasi n wat air jer.hikhikhik.diaorang masak lemak, kangkung belacan n ikan masin goreng.nyum..nyum…xsabar tunggu waktu berbuka puase. Ais plak,Lia dah turun bawah beli. Tunggu lia balik satG letak dalam air sankuit.yeahhhh

Azan berkumandang..Lia bace doa.uhuk…. sedapnya air sankuit aq nie. Now time makan nasi.sedapnya. pas makan solat semua Ana datang gtaw maka dia tadi datang. Bawak buah2.wow ade durian, moktam (rambutan) who settor (manggis) n kundang.  Xhengat dunia kami semua makan. Haha...Alhamdulillah. rezeki pose.ngah2 lepak2 nie aq dok pk sok buka pose nak masak pew lak.urmmm sape ader cadangan???

masak lomak cili api, kangkung belacan,ikan masin dan ade ckit additional len.hikhikhik

sakit kaki

sakit kaki la hari nie.dari malam tadi berdenyut2.korang taw x nape???camnie semalam aq g kenduri kawen.biaselah klu dah majlis camtue mestila nak berjangok (melawa).hikhikhik.then aq pown pakai la kebaya.biase aq suka n selesa pakai kasur flat jew.senang kan?tapi semalam gedixx lak nk pakai high heel. baru matching ngn kebaya aq.nah amk kaw.sakit kaki gilew2.mane taknyer, pas g kenduri tue,najmi lak nak g jalan2. my kazen pown melencong lak ke purajaya.huhuhu kami g kat pusat air rekreasi. best time tue ader student2 U wat pertandingan kayak. syok aq berjalan kaki pown lenguh. balik plak singgah c4 kat puchong. berjalan lagi.adoiii kaki ku dah lenguh2 nie.cam semacam lak.b4 nie aq pakai xdew la sampai camnie. or mungkin kesan aq terpleot itu ary.hmmmm...cedeyh...malam tidow pown terasa lagi. sakit kat tapak n kat ankle.uhuuuuk...uhukkkk

sakit kaki kasut ooooiiiiiiii 

selamat hari bapa

Selamat hari bapa

Syahdunyer n3 aq yang nie. Teringat lak kat abah kat kampung! Aq baru balik dari kampung. Semalam abah hantar aq kat stesen ketapi. Dalam hujan lebat, abah sanggup hantar aq. Takut aq tertinggal train. Kesianya abah. Balik dalam hujan. Sedangkan aq dah naik train. Lindung dari hujan. Walaupun aq basah kuyup, tapi abah lagi penting. Dia balik bawak moto. Dah la helmet abah xder wizer (cermin tutup muka tu.aq xreti eja).mesti pedih mata abah kena air hujan yang lebat tue. Terima kasih banyak2 abah. Minta maaf sbb dah menyusahkan abah.

Ok meyh aq cite sikit pasal ayahanda tersayang aq nie. Nama dia Harun bin Deris. Umo dia tahun nie 60 tahun. Tapi abah aq masih hensem. Hikhikhik... aq bukan nk perasan tapi tue adalah hakikat. Ramai gak member aq yang cakap camtue. Terima kasih la yer. Abah aq nie tergolong dalam orang2 yang agak garang. Tapi xla sangat2 garang. Kira leyh bertolak ansur. Tapi dalam seten2 hal laa. Klu bab2 agama memang pantang laa. X kira sape semua kena nyer. Termasuk la mySis yang da kawen 2.hahaha padan muko mu long!!! abah aq nie anak bongsu. Bertemu jodoh ngn maa aq pown anak bongsu. Hehehe sepadan btul laa. Name pown pangkal H. dan kami semua adik beradik ade H. bahagia family kami. Arghhhh abah memang best la.the best father in the world. Tapi bila father’s day aq xpernah bagi prezen kat abah. Kalau beli pown jarang2.time raya ker.  Kejam ker??? X bagi hadiah x semestinya x sayang. Bukan hadiah yang jadi ukuran kasih sayang. Abah aq sayang abah. Tibe2 rindu kat abah. Urmm miss you abah. Ary tue time n3 hari ibu, adelah lagu untuk ibu, lagu bapak xder plak.huhuhuhu…

Santai Petang...

semalam penat aq meronda2.kua ngn mylurve g ts.bosan dok pusing2 mylurve ajak tgk muvie.urm..alah sebenarnya dia mmg nk tgk kL gangster tue. patutla duk lalu kat GSC banyak kali.huhuhu.muahh B.
hari nie aq ngantok giler.penat semalam xhilang lagi. pewot lapo la plak. pagi mam megi jew.aq lapo nasik laa.nasib baik housemate ajak g makan kat Hayaki.jom...jom..layan pewot lapo jap.

nie housemate aq yang gedix..ieva.tapi baik

nie makanan aq...aq nasik ulam ayam goreng.

budu

ieva punya- nasik kukus Hayaki.terbaekk

sirap bandung vs teh ais

ayam goreng yang sedap...

telor masin

ulam2man

nk suap2 lak dahh!!!

makan xhabiz pown

malam nie aq lek kampung. skunk aq kt kLsentral.menerai wifi kt kFc.hehehe.aq makan ole pocketful ngn egg tarts.nyum2.aq memang kuat makan. tapi heran gak semenjak 2 menjak nie makin menjadi2 lak.huahuahua adakah ni petanda aq akan jadi miss gem???oh no...no..no.. tadi time order aq nampak mini kuper toy.ape lagi aq pown beli laa.nie antara keta yang aq suka laa.tapi konpem xmampu nak beli. ok la nie jew n3 aq untuk ary nie.aq dah nk gerak.doakan aq selamat sampai ke kampung halaman yer...bye2.

student vs penaja

Cam ner aq nk tulis ea? sakit hati n dah tingtong da aq nie. ok dulu mase pas SPM aq continue study kat poli JB. aq amk course tourism. not bad laa. time tue aq dpt pinjaman dr ptptn (pt ptipu). 2 tahun aq study c2. aq nyer loan rm5k+. ok aq akn bayar la t aq keje. ok aq keje maen2 jap aq continue blajar kat private college. kat cnie aq xamk tourism dah. aq amk nursing lak. tukar angin. awal2 dulu org bahagian admin kat kolej nie kata aq ley wat pinjaman ngn ptptn. ok fine aq pown isi borang semua. pas 2 minggu aq dapat taw pinjaman aq xlepas coz aq ada hutang ngn ptptn dulu.. aq agak kalut gak. then yang agak bangank orang admin kat kolej aq nie cakap "adik awk g la wat pinjaman ngn agro bank pas tue bayar kat ptptn,then awk ley proceed pinjaman ngn ptptn". goloss suh aq wat pinjaman ngn bank.lagi la naya aq. aq ngn panas hati g kat pejabat ptptn kat kL sentral. aq tanya diaorg diaorg cakap aq ley wat surat tukar penaja. aq pown ikot la. wat semua2 then settle. pas tue aq ley la wat pinjaman ngn mara. susah gak settle benda2 cam nie. aq wat pinjaman untuk blajar. bukan nak wat benda lain. tapi yang aq heran anak2... yang belajar kat obersi nuh sape yg tanggung? bapak2 diaowg ker? banyak lak duit diaorang kan. padahal anak2 cam setan gak. tapi disebabkan diaorg anak... maka sia2 sajalah untuk aq persoalkan. WTF!!! yang membuatkan aq geram bila aq dapat surat dr ptptn. setiap bulan akan ader charge untuk kos pentadbiran. sebanyak rm12.50 sebulan.pergh!!!aq xdapat ape2 surat lagi pas aq wat surat pertukaran penaja. pas tu bulan 1 dulu kowt lupa lak aq time tue. ptptn ade antar surat untuk  PERMOHONAN PERTUKARAN KOS PENTABIRAN DARI 3% KEPADA 1% (UJRAH).  aq da isi siap da anta pown. last2 webmaster ptptn email kat aq anda telah berjaya. tapi bila aq semak ngn ptptn kat website dia name aq xtersenarai. pe cite dowh!!! Pastue surat penyata ptptn aq still ade kos pentadbiran rm12.50.aq tibe2 jadi xfaham. bila aq call kat office kena tunggu sapai sejam.ye la yg nie pas yang tue, yang tue pas yang nun, yang nun pas yang ntahape2 last kdt aq habiz. adoyai!!!

anak2... klu nak wat pinjaman kena sign tok penhulu penggawa gak kew? hantar borang pengesahan kat tok  hari nie, petang sok baru amk. camtue ker?mesti la tak kan?sbb… mereka berpengaruh.bapak aq ape ade? Keje wat padi, bela lembu. Tue jew. Sape nak kenal?huh!!!nie ngn ptptn. Klu ngn mara t aq pown xtaw la camne lak nanti…

chow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

apple pai

kulit pai:

pastri puff brand kawan (korang suka haty la nak pakai brand pew)

bahan2 inti:

2 biji epal hijau buang kulit potong dadu

1/2 gula pasir (klu korang nk manis,sila tambah lagi)

3/4 camca besar tepung jagung

1 camca besar jus lemon (suka letak laa.xsuka xpayah)

50gm butter cup

kismis (up to korang la nk buh ke xnak)

1 batang kulit kayu manis

secubit garam

cara membuatnya:

Panaskan butter cup, masukkan gula pasir, kulit kayu manis, apple

kacau sekejap. kemudian masukkan tepung jagung, kismis, jus lemon, dan garam..kacau hingga pekat. panaskan oven 190 darjah sementara tunggu oven panas, ley la letak inti dalam pastri tue. tekan2 ckit hujung ngan garpu untuk mencorakkan,pastu kelar2 ngn pisau kat atasnya.cantik coraknya.sapu telur kat pai yang da siap dikelar tadi.hehehehe

bakar selama 25 minit...siap untuk di makan

masak-masak

Gulai ikan masin (ikan kering)

Bahan-bahan

5 ulas bawang merah (blend)

2 ulas bawang putih (blend)

1 ½  inci halia (blend)          

1 ½  inci kunyit (blend)

2 inci lengkuas (blend)

250 gm santan (leyh agak klu nk pekat sgt or kuah lebeyh)

4 ekor ikan masin gelama (lain2 ikan pown leyh jew)

3 keping Asam keping

Garam secukup rasa

 Gula melaka sucukup rasa

Cara mencipta gulai…hikhikhik

1.       Panaskan santan bersama bahan2 yang diblend tadi.masukkan garam,gula melaka n asam keping.biarkan sehingga mendidih…

2.       Masukkan ikan masin kedalam periuk yang mendidih tadi

3.       Perlahankan api biar ia mendidih lagi

4.       Rasa kuah dah tutup api…

5.       Hidang untuk disantap..

p/s : klu u all nk letak nanas pown leyh gak. Tp makesure kuah xterlalu masam.