Haaa hari ni aq masak kari ketam. MEB nyer peberet. Dia yang teringin sangat nak makan ni. Kesian dia.demi mu sayang.hahaha selamat menjamu selera.
Aq nak bagi resepi sikit la kat korang walaupun aq taw korang lagi hebat dari aq.
Bahan-bahan
Ketam
3 kuntum Bunga cengkih
2 btg kulit kayu manis
4 kuntum bunga lawang
5 sudu besar Serbuk kari babas
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Halia (korang agak2 la)
2 sudu besar cili boh
Santan sekotak kecik
Cara buat
1.Blend bawang ngn halia.
2.tumis bunga cengkih bunga lawang n kulit kayu manis sampai nek baw.masukan bahan blend td kacaw hingga nek baw lagi (baw bawang taw)
3.masukan serbuk kari (tapi bancuh ckit ngn air) dan cili boh kacaw lagi
4.masukkan santan (santan kotak ni aq campur air lbey kurang 1 kotak setengah santan td) biarkan mendidih
5.masukan watak utama iaitu ketam.kecikan api dan biar sekejap.
6.yeahhh udap siap ketam masak kario
No comments:
Post a Comment